Надо бы вопрос переименовать, как "адекватному" заказчику найти "адекватного" верстальщика.
Думаю люди, которые постоянно занимаются версткой знают что делают и что 99% проектов тупо одинаковые. Вчитывается в каждое невнятное ТЗ себе дороже, время на работу просто не останется.