Дмитрий Дарт

По SQL есть книга "SQL для чайников" не смотря на то, что название такое базу даёт хорошую
По AJAX просто погуглите сборники рецептов, это часто более эффективно (если основы JS, конечно, знаете)

Нет, выигрыша вы не получите, потому что в MySQL есть ещё время на открытие таблицы некоторое, и там доп. логику придётся писать с условиями из какой таблицы выбирать. Надо денормализовать данные хотя бы немного, сделать EXPLAIN, посмотреть, бывает MySQL сходит с ума и не использует правильные индексы.
5 млн. это не очень много, уверен всё можно привести в норму.
P.S. Сам работал с таблицей 3,5 млн. записей на сервере с 2 Гб памяти, всё отлично, дольше 0,1 секунды запросов нет, хотя и это многовато имхо.

ALTER TABLE db.my_table DISABLE KEYS;
// Вставка больших данных
ALTER TABLE db.my_table ENABLE KEYS;

Только не пользуйтесь часто и не забывайте что чтение в этот момент невозможно по сути

Так PDO с именованными или не именованными плейсхолдерами не то что вам нужно? Судя по примеру очень похоже на то что в nodejs

Можно (гуглите: множественный insert mysql):

INSERT INTO `goods` (`good`,`price`) VALUES
('Ноутбук', 30000),
('Телефон', 5000),
('Смартфон', 10000),
('Планшет', 15000)

Но что бы это был 1 запрос надо все значения заранее вместе со скобками занести в переменную, сделать это правильно и не забыть запятую в конце удалить, потом просто переменную в запрос подставляете, например:

'INSERT INTO `goods` (`good`,`price`) VALUES '.$var.''

Что вы понимаете под потоками в данном случае? В PHP же нет тредов в классическом их виде. Просто несколько скриптов одновременно обрабатывают одну таблицу бд?

UPD:
Тогда всё не просто а очень просто. Пишете скрипт в нём запрос который выбирает например 100 записей и обрабатывает их за минуту. И скриптов таких много тогда первый скрипт выбирает:
SELECT * FROM `table` WHERE id='N' LIMIT 0,100
Т.е. первые 100 записей.
Второй скрипт должен выбирать LIMIT 100,200, но вдруг будет какая-то задержка, поэтому для уверенности мы сделаем второму LIMIT 200,300 и всё дальше третий скрипт LIMIT 400,500 и таких скриптов можете сделать сколько угодно пока система под завязку загружена не будет. Они могут запускаться по крону и одновременно выбирать данные не пересекаясь друг с другом.

limit отвечает за количество результатов в ответе, может быть вам надо что-то типа

SELECT id, count, text FROM table_name WHERE id < 10

А вообще задавайте вопрос понятнее и с примером...
Ещё count не может быть названием столбца т.к. это зарезервированное слово