В современных ОС процесссы используют виртуальную память - они не видят память других процессов. То есть, если у процесса A по адресу 0x100 находится байт 0x08, а у процессе B по адресу 0x100 находится байт 0x42, процесс A будет всегда читать 0x8, а процесс B - 0x42.
Каждый процесс сидит в своем адресном пространстве.
Потоки сидят внутри процесса и видят одну память - адресное пространство этого процесса. Это и называется шеринг - раз адресное пространство общее, то и память общая. Если поток a в процессе A запишет по адресу 0x100 девятку, все другие потоки тоже считают оттуда девятку. Процесс B же по этому адресу продолжит читать 0x42
Почитайте по ключевым словам "Защищенный режим, "Виртуальная память", MMU, "Процесс", "Поток"