Константин

а что значит через sudo?
sudo -s - подхватит окружение пользователя под которым были изначально.
sudo -i - применит окружение пользователя до которого повышаете привилегии. То-есть окружение рута.
Выбирайте, как Вам удобнее.

Если DNS-записи достаточно статичны, то большой проблемы не будет: В отсутствии связи между собой - DNS-сервера будут отдавать все то же и все так же.
Если же DNS-записи меняются часто и обильно, то слейв, на который должны происходить трансферы - просто не будет получать обновления зон, что, конечно же, критично.

Обычно настроено так.

Эм, сдается мне что будет нарастать рассинхронизация записей между двумя этими серверами, то есть в офисе 2 не будут знать о записях про которые знает офис 1 и наоборот, соответственно если в офисе 1 ткнутся на corporateportal который был добавлен в dns офиса 2 после разрыва связи то они не смогут туда попасть.

А на windows будет работать тот dns который прописан: если 10.0.0.1 недоступен, подцепится 10.0.0.2

как то так:

% echo "192.168.20.10" |awk -F. '{print $4"."$3"."$2"."$1}'
10.20.168.192

sed 's/\(.*\)\.\(.*\)\.\(.*\)\.\(.*\)/\4.\3.\2.\1/'
по запросу bash reverse ip гуглится чудесно
зы: Разберись с седом и регулярными выражениями, пригодится:
grymoire.com/Unix/Sed.html
grymoire.com/Unix/Regular.html

Зачем вам "максимально быстрая"? Что вы там такое делаете? Хватит и просто "комфортной". Берите какой-нибудь обычный i7 на 1150 сокете, 16ГБ памяти, SSD и все будет нормально.

Насколько важен чипсет материнской платы (и какой лучше), на какие еще характеристики обращать внимание?

Ни насколько, главное, чтоб все нужные слоты были и сокет совпадал с процессором. Ну можно конечно поразгонять (overclocking) разгоняемый процессор на топовых мат. платах, но не факт, что толку много будет.

Строго говоря Ваша фрилансерская деятельность это статьи 171 УК РФ и 198 УК РФ как минимум.
Большинство юр лиц работать с физиком по трудовому договору не будут, т.к это влечет за собой отчисления в пенсионку и прочее. Соответственно или юр лицо и безнал, или физ лицо, черный нал, ук рф.

Рекомендую зарегистрировать юр лицо, это не дорого.
Отличия между ИП и ООО на упрощенке просты и понятны: ИП платит меньше налогов для вывода в кеш (6% против 6+9 у ООО), у ИП чуть дешевле ведение бухгалтерии и чуть дешевле открытие. Но при этом в случае конфликтной ситуации по договору (например Вы попали на неустойку) ИП отвечает всем имуществом (машина, квартира, итд) а ООО - только уставным капиталом (10 000 р)

Очищать не надо. Это нормальный процесс работы системы с оперативной памятью.
В линуксе такая модель работы с оперативной памятью. Чтобы память не простаивала страницы, которые были прочитаны помещаются в кеш. Это ускоряет операции повторного чтения. Когда память понадобится процессам этот кеш будет или вытеснен в swap или дропнут. В общем used\free не однозначные показатели и надо смотреть картину в целом.
Вот интересная статья на эту тему:
markelov.blogspot.ru/2009/01/linux-procmeminfo.html

И нужно ли вообще?

нет

Подумайте - вы умнее разработчиков ОС? Зачем делался кеш? Почему этот кеш сам подчищается ОС, когда память нужна другим процессам?