В офф документации таких примеров тоже нет. Вообще мало какой шлюз так умеет. Всетаки нужен PBX, благо сейчас его можно поднять на чем угодно, на роутере или RaspberryPI.
shupike, В режиме моста это тоже возможно, только больше мороки. Надо включить форвард на винде и в качестве GW для ubuntu указать машину на винде, так же включить НАТ на винде для LT2P интерфейса.