Идите на платные/бесплатные курсы при большой галере и старайтесь проявить себя на них, потом вас возьмут на стажировку, если все получится, где вы продолжите провялять себя. WEB можно считать сейчас стандартом де-факто для любого GUI софта, поэтому в сторону мобилок даже не смотрите. И кстати не важно, что вы выберете: Java/.NET/Python/Node.js/Rails, вы будете и в докерах с дженкинсами разбираться и минимум бутстрап с джекьювери. Там нечего выбирать, сейчас все более менее одинаково.
p.s. На DevOps сейчас сумасшедший спрос , а кадров не хватает.
Но на мой вкус минимум знаний для ДевОпса выше, чем минимум для девелоперов.