Устанешь мат-фильтр обучать. Например, как фильтр отличит:
"Сосиска, сасиска, сасиська, сосисьга, зазизка, sasiska, sosiska, cocucka, c0cuck4, (()(|/|(|{/-\, сосисон, сосисочка" и еще тонны вариаций? Вручную забивать? Кому надо, изголится мат написать как угодно и люди его поймут. ИМХО, проще человек на премодерацию. Друг, родственник, студент, за небольшие деньги