Дмитрий Кузнецов

websocket либо long polling

Поднимаете часовой рейт, аргументируя это возросшей нагрузкой. Вы не обязаны батрачить 24 часа в сутки. Если ему это необходимо, пусть доплачивает за ваши неудобства.
Из образовавшейся маржи найдите человека, который будет брать на себя часть ваших обязательств перед заказчиком. Контролируйте его.

Да и в конце концов, ничто не мешает вам сменить проект. Когда вы уйдете, то я думаю он запоет про "отсутвие денег и багтрекинга" по другому.

типа того
codepen.io/aliencash/pen/QNmVMV

обратите внимание - включен автопрефиксер

adblock отключите:)

Это можно и средствами SQL сделать, в какойто там версии(давно) они встроили внуть мускула cron, синтаксис погуглите, но в целом сделать таблицу с текущими данными для графика, и заносить в него данные по расписанию не сложно

Выборку нужно положить в какой-нибудь скрипт. А этот скрипт добавить в крон и настроить, чтобы он запускал этот скрипт раз в сутки
Это на стороне сервера. Правда, это не совсем php..
По-другому никак

Извнините за оффтоп, но в чем смысл использовать одновременно jquery селекторы и нативный js?

Как и не на laravel. Используй метку времени последнего действия пользователя.
К примеру онлайн равен 3 минутам, пользователи которые в течении прошлых 3 минут сменили время - онллайн, остальные офф.
Зачем для кода в 5 строк писать пакет?