Хорошие сеошники продвигают свои или чужие торренты и крупные медиа, возится с мелкими коммерческими сайтами им неинтересно.
Хороший спец:
1. Не берёт клиента если не видит способов продвижения (т.е. он скажет вот эти двое мне интересны, а эти пусть лесом идут)
2. Играет в долгую, полгода минимум.
3. Его действия для вас совершенно неочевидны, например он может предложить создать второй сайт или каталог конкурентов.
4. Он говорит что descroption и keywords это полня фигня, хотя вокрут все только про них и твердят.
5. Требует создать внутри компании редакцию, либо человека ответственного за тексты, либо выделить довольно много денег на тексты фриласерам. Если этого не происходит уходит из проекта.
6. Имеет свои базы ключевых слов (платные)
7. Имеет свои базы хороший сайтов для размещения статей, обмена ссылками
8. Имеет технологии быстрой оценки качества любых новых доноров.
9. Знает что такое bit.ly и UTM-метки
10. Не брать сеошником человека, который говорит "Я не сеошник"

1. Бумагу не подписывайте, её надо было подписывать при трудоустройстве на работу. Юридически у него вообще никаких рычагов сейчас нет.
2. С клиентами работайте спокойно.

P.S. Есть вариант подписать бумагу, но тогда просите много денег за подпись. Место проживания в такой бумаге не указывается, только ФИО, дата рождения, номер паспорта и должен быть строго определён перечень данных которые нельзя передавать.