Мультиплатформенные инструменты кривы и практически не востребованыя бы сказал что они еще не окончательно родились как класс, хотя об отделении дизайна от модели и логики говорят уже очень давно. Ну а еще нерожденные - увы да, кривы и именно поэтому невостребованы...
insert into [server name].[database name].[schema name].[table name] ...
SELECT @val = (SELECT val FROM inserted)
<?xml version="1.0"?>
<BCPFORMAT xmlns="http://schemas.microsoft.com/sqlserver/2004/bulkload/format" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance">
<RECORD>
<FIELD ID="какой-нить ID" xsi:type="NativeFixed" LENGTH="19" />
<FIELD ID="Другой ID" xsi:type="NativeFixed" LENGTH="15" />
<FIELD ID="последняя - терминатор строки" xsi:type="CharTerm" TERMINATOR="\r\n" MAX_LENGTH="20" COLLATION="Cyrillic_General_CI_AS"/>
</RECORD>
<ROW>
<COLUMN SOURCE="какой-нить ID" NAME="как хочется обзывать поле в выхолпе" xsi:type="SQLVARYCHAR"/>
<COLUMN SOURCE="Другой ID" NAME="Название второй колонки" xsi:type="SQLVARYCHAR"/>
</ROW>
</BCPFORMAT>
Так что надо искать SQL2000AS + SP4 для него