почти все методы CFile работают с ID файла. Передайте ему его и будет вам счастье
$arItem["PREVIEW_PICTURE"]
это массив, который вам вернул компонент.
Читаем
документациюИдентификатор файла из таблицы b_file или массив описания файла (Array(FILE_NAME, SUBDIR, WIDTH, HEIGHT, CONTENT_TYPE)), полученный методом GetFileArray.
И соображаем, что компонент может вернуть совсем не, то что хочет класс СFile.
UPD
из приведенных ссылок
Мне например нужно увеличить это изображение, само собой css только испогавнит внешний вид, следовательно нужно это делать по другому
Увеличение картинки ЛЮБЫМ способом приведет к потере качества. Если нужно увеличить картинку, найдите ее с размерами больше чем нужно и уменьшите до необходимых размеров