такая ошибка возникает в случае, когда указанный в sock.bind IP не принадлежит ни одному из интерфейсов хоста, на котором выполняется код. в sock.bind следует указать IP-адрес, принадлежащий одному из интерфейсов хоста, либо привязку ко всем интерфейсам сразу (0.0.0.0).