Для качественной экономической аналитики нужны определенные знания и "понимание происходящего". Можно начать с основ экономической статистики. А можно начать с постановки конкретных целей. Чаще всего практическая аналитика начинается с конкретной проблемы. Например: что мешает увеличению продаж, как влияет сезонный фактор на продажи, почему затраты высокие. Важно также понимать предметную область. Для финансовых услуг - одна аналитика, для строительных - другая.
Здесь кое-что об основах аналитики.