Начните с малого. Если это ваш первый язык и фреймворк, начните с документации, пройдите туториалы. Есть django girls- создадите маленький блог, поймёте базу. Далее от того как вам удобнее/проще, либо ищете/проходите разные туториалы с Ютуба/udemy и не просто повторяет, а вникаете, пробуете, повторяет, допиливаете свой функционал. Первые проекты сделайте простыми, чтоб разобраться как все работает, если у вас гениальные планы и вы в этом вообще не понимаете- будет очень долго и сложно. Начинайте от простого и двигайтесь к более сложному. Пример:
Делайте блог, вывод постов, пагинация.
Далее добавляете категории/теги/архивы.
Делаете комментарии/уведомления на почту, добавляете лайки/дизлайки/просмотры и тд.
Добавляете еженедельную рассылку, добавляете категории горячее/самое обсуждаемое/ генерацую сайтмепа и пошли дальше.
Вместо блога можно выбрать что угодно, разбить на малые задачи по приоритету и выполнять.