Орхан Гасанлы

Шаблон, а точнее говоря тема, не имеет отношения к объему товаров.
Товары хранятся в БД и достаются при обращении. Соответственно, вам важная мощность сервера, а не тема.

может есть какие-то лайфхаки ?

купить нормальный не голимый сервер
создать категории и добавить товары

Не уверен, может быть нужно и другое. Честно говоря, даже не знаю в чём разница.

en_US - локализация англ. языка для Америки, en_GB - для Великобритании. en_AU - для Австралии (тот который вы используете)

Вы попробуйте зайти на сайт. Если открывать ./de и ./fr всё нормально, а с ./en - нет.

первое что я вижу, что у вас нет переключателя языка. Понимаете простая смена ссылок с fr на de не работает по той причине, что когда вы используете переключатель, то он добавляет нужный кукис в ваш браузер, чтобы отдавать контент на выбранном вами языке. А при простой смене ссылки этого не происходит.
глянье на скрин

Для начала добавьте на сайт переключатель языка, а потом уже будем решать вопросы

если возможность это как-то сделать?

1) отредактировать файлы темы. И конечно же, тут никто не отредактирует файлы темы за вас. Рекомендую обратиться во фриланс. И если совсем честно, то не рекомендую трогать файлы темы, так как после первого же обновления вы потеряете правки. А так как это не шаблон, то создание дочерней темы бесполезно.
2) взять другой плагин и интегрировать его в месте, где выводится текущий слайдер. Плагины - Layer Slider, Revolution Slider, Meta Slider etc.
3) Сменить тему на другую

Здравствуйте!
На самом деле есть огромное количество направлений в плане разработки плагинов, которыми вы можете расширить свое портфолио. Другой вопрос - предполагается ли монетизация этого плагина.
Приведу примеры некоторых плагинов:

1) Html Import 2 - https://wordpress.org/support/plugin/import-html-pages/
когда-то был такой плагин, который был предназначен для импорта записей и страниц из html страниц. Вы могли указать CSS селекторы и путь к файлам и он скачивал все необходимое. Также делал редиректы. Конечно же это можно реализовать простым написанием парсера, но для конечного пользователя, который не владеет языками программирования, думаю это будет сложно.

2) Я бы сказал, что не хватает нормальной Яндекс Карты. Особенно, для интеграции со сторонними плагинами. Например, ACF + Yandex Map. Они как бы имеются, но хромые на ногу

Вообще, вы можете покопаться в репозитории ВП и посмотреть старые плагины, которые перестали работать с новыми версиями ВП. А далее просто доработать / обновить их

Вот, нашел у себя список плагинов, которые когда-то использовал. Некоторые из них устарели, некоторые работают до сих пор. Для некоторых есть более хорошие аналоги. А некоторые просто исчезли. Некоторые очень сильно помогают, а без некоторых можно спокойно обойтись написав пару строк кода.

Akismet - СПАМ-фильтр
CleanTalk - СПАМ-фильтр
Contact Form 7 (интеграция Recaptcha) - Форма обратной связи
Cyr to Lat - Транслитерация URL (ЧПУ)
Classic Editor - классический редактор
TinyMCE Advanced - Расширенный текстовой редактор
Use-your-Drive - (платный) Файловый архив для WP Google Drive
WPML (wordpress multilanguage) - мультиязычный сайт
AdRotate - ротатор баннеров
Yoast SEO - SEO, карта сайта и т.д.
NextScripts: Social Networks Auto-Poster - кросспостинг
WP-PostViews - кол-во просмотров записей
WP ReCaptcha Integration - рекапча (уже устарел). Имеются аналоги
Broken Link Checker - проверка битых ссылок
Better Search Replace плагин поиска и замены
TESTME - Плагин для создания тестов (уже устарел). Имеются аналоги
uLogin - виджет авторизации через социальные сети (вроде отсутствует в репо, надо с оф. сайта устанавливать)
WP No Category (WPML) Base убирает /category
WP Sitemap Page - HTML карта сайта
WP-Ban бан пользователей по IP и т.д.
WP-Polls опросы
WP-PageNavi постраничная навигация
Slider Revolution - слайдер
User Submitted Posts - фронтэнд форма для публикации записей
Woocommerce интернет-магазин
WP All Import плагин для импорта материалов
WP All Export - плагин для экспорта материалов
Oi Yandex.Maps for WordPress карта Яндекс
WP Grabber платный плагин-парсер (вроде уже и не разрабатывают)
TablePress создаем и импортируем таблицы csv и т.д.
Visual Composer (визуальный редактор). Тут каждый выбирает свое. Elementor, WpBakery Visual Composer и другие.
Redirect Editor редактор редиректов
UpdraftPlus Backup плагин для создания резервных копий
MailPoet Newsletters создаем рассылки
Wordfence Security защита для сайта
WooCommerce Measurement Price Calculator
Menu Icons - иконки в меню
Delete Duplicate Posts - удаление дубликатов записей
WP mail SMTP - настройка smtp сервера
Abandoned Cart Lite for WooCommerce (напоминание пользователю о наличии товара в корзине)
HTML Import 2 - уже устарел. Использовался для импорта html файлов в виде записей или страниц
Bulk Delete - массовое удаление
Advanced Custom Fields PRO платный плагин. Есть бесплатная версия (кастомные поля)
Sream - логирование ВП
Login LockDown - ограничение кол-ва попыток входа
Redirections - редиректы
Custom Permalinks - кастомные урлы
Autoptimize - оптимизация сайта
Above The Fold Optimization (уже устарел). плагин для оптимизации сайта
WP Mass Delete - плагин для удаления статей и страниц по ключевому слову и т.д.
Quick Featured Images - массовое назначение миниатюр для
Search Regex - поиск по БД при помощи regex (вроде бы уже устарел)
Bulk Move - массовое перемещение записей и т.д.
P3 plugin performance profiler - профайлер плагинов
Title and Nofollow For Links - nofollow для ссылок. Можно обойтись простым кодом
YITH WooCommerce Badge Management - значки для Woocommerce
Original texts Yandex WebMaster - добавление статей в "Оригинальные тексты" Яндекса
Disable Comments - отключит комментарии
Update Image Tag Alt Attribute - массовое обновление alt для изображений
Image Watermark - добавление водяного знака
BulkPress - массовое создание записей, рубрик и других терминов для таксономий
popup maker - модальное окно
DB Tables Import/Export - импорт / экспорт БД
Media Cleaner - чистка библиотеки
WP Fastest Cache - оптимизация сайта
Media from FTP - создание медиафайлов в библиотеке загруженных по фтп
Simple Follow Me Social Buttons Widget - виджет "мы в соц. сетях"
Upload Media by Zip - загрузка zip медиа и распаковка
Auto Upload Images закачивает внешние изображения и заменяет URl
WordPress Infinite Scroll — Ajax Load More Scroll аякс загрузка записей
EWWW Image Optimizer - оптимизация изображений
FG Joomla to Wordpress - перенос Joomla на WP
Enlighter - подсветка кода

Здравствуйте!
1) проблема с хостингом
2) исключите CORS, раз у вас по https не работает, а по http работает. Может быть вы статику отдаете через http из-за чего возникает CORS в https версии
Для начала исключите это.

Они формируются шаблонами динамически. Посмотрите на иерархию шаблонов, чтобы понять какой шаблон за что отвечает
https://developer.wordpress.org/themes/basics/temp...

Можете воспользоваться плагином Query Monitor, чтобы найти шаблон для текущей страницы.
А содержимое страниц хранится в БД