смотрите в сторону Netgear PS121 (http://www.netgear.ru/?page=products/printservers/wiredprintservers/ps121/index)
У меня дома такой — принтер тянет легко, сканер под виндоус ставится специальная программа, эмулирующая USB, и позволяет работать с сканером. Соотв-но доступ одновременно есть только у одного человека к сканеру.