Sergey Astafiev

Apple script рулит

tell application "Messages"
  send "This is an SMS" to buddy "+1234567890" of service "SMS"
end tell

ну и далее настраиваешь интервал список абонентов и тд и тп
Короче ответ да это можно сделать через автоматор

По цепочке R1 - R2, представляющей собой делитель напряжения, при замкнутом ключе S1 будет протекать ток 12/(2000+1000)=0.004 А. Током в затвор можно пренебречь. Соответственно между землей и точкой G будет 1000*0.004 = 4 В. При разомкнутом ключе потенциал т.G будет стремиться к нулю.
Аналогично при открытом транзисторе потенциал т. D будет стремиться к нулю, и весь ток будет течь через сопротивление R2 и светодиод HL1. А при закрытом - в т, D. ,будет стремиться к 12 В за вычетом падения напряжения на светодиоде примерно в 0.6-2 В. Потенциал т.S во всех случаях будет равен нулю.

1. да. Хотя на 15 метров я бы не расчитывал. И даже на 1 - очень сомнительно. по крайней мере не в бытовых условиях и не с пассивной меткой. Куда как более вероятно, что придется подносить метку к считывателю(т.е. сантиметры). Скорее всего там опечатка и пропущена буква "с". Т.е. читайте 1-15см.
2. а вот это спросите у продавца. либо какая-то програмка, либо отдельный режим конфигурирования, при котором все поднесенные метки записываются в разрешенные. Китайцы - они такие китайцы....

Распишу основные плюсы и минусы архитектур, а финальный выбор - за вами.

Arduino / AVR
+ Очень низкий порог вхождения
+ Тонны документации и примеров, в т.ч. на русском
– Дорого
– Мощности хватает не на всё. Опрос десятка датчиков - нормально, а вот графический LCD, например, USB или камера - уже проблематично.
– Arduino IDE упрощает программирование ценой раздувания и замедления кода. Наверное, лучше сразу писать на чистом C/C++.

AVR32
+ Мощные
+ Легкий переход с архитектуры AVR (по крайней мере, так утверждает Atmel)
– Дорого
– Мало документации

STM32
+ На порядок мощнее AVR
+ Стоят столько же или даже меньше
+ Есть прекрасные отладочные платы (я про серию Discovery)
+ Вполне неплохо с документацией. Есть готовые руководства по "быстрому старту".
– Поддержка все-таки не такая широкая, как у AVR
– Архитектура сложна для начинающих. Это обратная сторона мощности, и тут нет ардуиноподобной обёртки, которая спасает от "выстрела себе в ногу".

Другие ARM Cortex M (например, LPC11xx)
+ На порядок мощнее AVR
+ Стоят столько же или даже меньше
– С документацией похуже, чем у STM32
– Как всякий ARM, сложны для начинающих

Raspberry Pi
+ Полноценный компьютер
+ Дешево за систему с такой производительностью
+ Можно поставить Linux и фигачить код на Питоне
– Чтобы использовать на все 100% и писать что-то низкоуровневое, нужно быть профи
– Доступен только как плата в сборе. Взять одно ядро и использовать в своей разработке? Забудьте.

Все представленные вами платформы слишком различны и у каждой имеются свои задачи и потребность
ардуино - самая простая начальная версия и по обучению, так как сильно распространена, и по функционалу - в большинстве своем для небольших и средних задач с мк ее и аналогов на чипах avr достаточно
малинка - это ни микроконтроллер, а полноценный одноплатный ПК, на котором можно запускать полноценную версию линукс или сильно урезанною версию винды (в последней модели), это уже идет уровень где нужна большая виртуализация вычислений и их интеграция в компьютерные вычислительные сети
стм - развивающееся направление, местами чипы дешевле и мощнее устаревающих avr, но у них нет такой среды поддержки и широкого сообщества как уже успело накопить себе ардуино, и программирование там немного сложнее и более аппаратно зависимо.
Так что все три платформы необходимо брать во внимание и изучая разбираться какая задача к какой платформе больше подходит.
В вашей задаче изначально можно взять ардуино, с 20ю датчиками она прекрастно справится, если нужно просто зажигать светодиоды. если хотите чтобы это все логгтровалось, строились красивые графики и была возможность отправки смс и тому подобного, можете смотреть на малинку, но начните с малого и простого.