Дизайнер, который хреначит кривоту без сетки "патамушта так вижу" - не дизайнер, а рисовальщик.
Да, могут быть исключения. Где-то можно местами отойти от сетки. Как правило в таких случаях видно - стоящая компромисса задумка, или чьи-то кривые руки.
Пользуйтесь, дорогие дизайнеры
требованиями к макетам.
Собственно сетка это пожалуй единственное, что требуется от бутстрапа при вёрстке по макетам. И она кстати настраивается. А кто херачит целый бутстрап, тот бутстрап-программист.