Вам же, наверное, хочется ещё, чтобы не половина запросов редиректилась, а половина клиентов, а то посетители запутаются, да и работать наверняка будет с ошибками, если запросы рэндомно редиректить.
Можно так сделать, конечно. Вам просто нужно строку времени разделить на элементы, каждому из них выделить свой span, а дальше делайте, что хотите. Только я бы всё же представление оставил в css и каждую секунду включал/выключал специальный класс, который отвечает за стилизацию.
