У фреймворка есть принятые в нём соглашения. Но почти всё можно переопределить. Если вы не понимаете, как работает фрейморк и откуда берётся такое название, просто переименуйте свою таблицу.
Я не меньше вашего понимаю в e-commerce. Из вопроса очевидно, что под оформлением понимается оплата.
Я не спорю, что кейс, описанный вами, валидный и должен быть предусмотрен. Но он не имеет отношения к тому, что спрашивается в вопросе.