Рональд Макдональд

Zabbix, да. Можно ещё Grafana прикрутить.
Отдельный железный сервер, виртуалка или контейнер - выбор на вашей стороне.

Zabbix.

Zabbix.

Ерундой страдаете, извинити.
У провайдеров есть какое-никакое SLA, любой из них не может просто так предоставлять плохой канал с обрывами и потерями, обычно это исключение из ситуации.
Берите тупо тот, где лучше соотношение цены и качества.
Ваше решение, основанное на, допустим, случайной аварии на магистрали одного из провайдеров ничем не надёжнее простого рандомного выбора.

Что-то я слабо понял ТС, хотя перечитал три раза.
Чем мониторить будете? Если чем-то универсальным, то мониторьте по SNMP, он для того и создавался.

И Хотелось бы прям такое красиво окно, На компьютере таком то ошибки SMART на таком компьютере температура 85 градусов.
И прям мигают, а не искать их в куче из 1000 машин.
Чтобы такой только взгялнул, ага проблема.

В стоковом Zabbix так и есть.