Дмитрий Шицков

minio - self-hosted аналог сервиса Amazon S3, совместимый с ним по API и является объектным хранилищем .

К бекапам прямого отношения не имеет, хотя многие системы бекапа, зачастую облачные, могут использовать его как хранилище.

С Nextcloud с трудом придумаю чем похоже.
S3 - хранилище для сервисов, Nextcloud - для пользователей.
Первое хранит объекты, второе файлы.

minio (S3), однозначно.
И с keycloak работать будет

Amazon s3

В рамках уровня бесплатного пользования AWS к работе с Amazon S3 можно приступить бесплатно. После регистрации новые клиенты AWS ежемесячно в течение одного года получают 5 ГБ хранилища Amazon S3 класса S3 Standard, 20 000 запросов GET, 2000 запросов PUT, COPY, POST, или LIST, а также 15 ГБ исходящего трафика.

Если проект достаточно мал, платное использование обойдётся крайне дешего

Ответ - нет, не восстановить. Почему:

1. Это фейкова китайская SD. На самом деле она гигов 8 объёмом. Всё остальные данные пишутся в пустоту.
   
2. Вы открыли хекс редактором и видите что там вообще нет данных. Что вы хотите восстановить из ничего?
   

www.letmegooglethat.com/?q=%D0%A7%D0%B5%D0%BC+%D0%...