Yervand

Вероятно потому, что getElementsByClassName возвращает список элементов, а не одиночный элемент?

Потому что skin1 в данном случаем возвращает массив.

Делайте так:

var skin1 = document.getElementsByClassName("skin_1");
for (var i=0 ; i<skin1.length; i++) {
  skin1[i].addEventListener("click", function(){
          console.log("hi");
  });
}

сколько примерно времени займёт период от начала изучения до первого собеседования

По персонажам которые приходят на собеседование могу сказать что некоторые и за год работы не знаю ничерта о том что и как они используют.

На symfony2 в среднем проекты поинтереснее, так что я рекомендовал бы именно его. В любом случае переход laravel <-> symfony не является проблемой, ибо различия принципиальные там только в ORM идущей из коробки. Архитектура же этих фреймворков в целом схожа, разница в нюансах. Например в laravel мидлвэры как отдельная сущность, а в symfony они реализуются через события ядра, но суть та же. Еще нюансы с доктриной, эта штука довольно сложная и ее очень легко использовать неправильно, особенно с mysql. Но после того как разберетесь с ней возвращаться на всякие там active record-ы совсем не захочется. По сути это единственная полноценная ORM в php мире.

Еще вне зависимости от выбора рекомендую ознакомиться с такими штуками как луковая/гексагональная архитектура, почитать чего по TDD и тестирование в целом. Кента Бэка например, Эрика Эванса.

Обычно использую Django, но недавно один из заказчиков настоял на Laravel. Фрэймворк неплохой, документация хорошая, на изучение ушло около недели. Лучшая стратегия освоения фрэймворка, с моей точки зрения - выполнить реальный заказ, удалить все исходники, выполнить еще раз начисто. В этом случае и обучение много времени не займет, и за качество стыдно не будет.

Laravel так Laravel...
пиши на нем, что непонятно - гугли. тратить 5 дней на пространное изучение, имея реальный проект - имхо, не лучшее решение.

0. По поводу npm WARN engine, там четким текстом написана просьба обновить движок node, как минимум до 5.0.0. Обновите node.

1. Про deprecated - это не Ваша проблема, это проблема в зависимостях проекта(соответственно это проблема разработчика пакета). У Вас есть 2 пути: забить, ибо ничего принципиально страшного в этом нет. Вычислить в каком именно пакете устаревшая зависимость, найти пакет на github/npm сделать пулл-реквест с обновлением зависимостей/попинать разработчика.
Подробнее смотрите:
stackoverflow.com/questions/35491905/npm-warn-depr...
stackoverflow.com/questions/33974189/npm-warn-depr...
stackoverflow.com/questions/34840153/npm-deprecate...

2. Про sudo - дает права на выполнение команды от суперюзера. Почитайте про sudo. Конкретно про npm и sudo, смотрите:
https://github.com/sindresorhus/guides/blob/master...
stackoverflow.com/questions/16151018/npm-throws-er...