у таблицы которую вы уже использовали, наверняка уже существовал id=2, и она это "помнит"
Проблема собственно только в том что таблицы огромные и под это не хватает выделенки
Есть ли какие нибудь практики создания таких больших представлений?
Может частями, и если так можно, то как это выглядит?
как это максимально производительно структурировать в mysql?
создавать отдельно таблицу для каждой категории?
и как выбрать и импортировать сразу кучу товаров из excel файла в такую таблицу?
10 джунов легко заменят одного ленивого миддла