Во-первых, верстка основывается на знании HTML + CSS и представлении, как это всё работает в браузере.
Во-вторых, единственный путь научиться нормально верстать - это верстать, т.е. пробовать, совершать ошибки, исправлять их и снова пробовать.
В-третьих, видеоуроки полностью бесполезны, т.к. всё дело в первых двух пунктах.
В-четвёртых, PSD - лучше всего резать в Gimp, где есть нормальный резак. Соответственно надо ещё знать Gimp, ну на крайний случай Photoshop.
В-пятых, верстальщики - это один из "нижних классов" в ИТ. Лучше выбрать другое направление сразу.