Андрей Смирнов

поставь padding

создавать медиа запросы на 375px и в нём ставить 48px

да. Так верстальщики и делают

text-underline-offset

не нужны. ребята придумали турбо-страницы, чтобы зарабатывать на вас.

https://vc.ru/seo/48902-pochemu-vam-ne-nuzhny-turb...

const template = document.querySelector('#cardsPopup');
const cards = template.content.querySelector('.popup__cards');

<span class="amount-curr whole-text">валюта&nbsp;с&nbsp;НДС</span>

Или

.amount-curr {
  white-space: nowrap;
}

document.querySelector('.кнопка').addEventListener('click', (e)=> {
     e.preventDefault()
})

Поделите хэдер на 3 блока (меню, MYCOMPANY и блок с signup и login).
Левому и правому задайте ширину в 100% и тогда средний блок окажется строго по середине