Можно, только зачем ему видеть то с чем он ничего сделать не может. Ответ на вопрос - отключить access based enumeration и забрать у пользователя права на чтение и редактирование.
В том числе. По умолчанию пользователя без прав администратора нельзя писать на диск C:\ и в каталоги Windows и Program Files. Если у приложения в манифесте описано что можно делать запрос на повышение прав, то будет появляться предложение запустить от имени администратора.
