Если начать постоянно пользоваться левой рукой, то разовьётся та часть правой части мозга, которая отвечает за моторику рук.
Более полезно тренировать взаимодействие левой и правой части мозга (синхронная/асинхронная работа 2я руками, тренировка в распознавании деталей предметов/множеств предметов обоими глазами) — так усилится степень взаимодействия между полушариями (мозолистое тело распухнет))))
А более сложные задачи конечно решаться будут, только специфическим для этого полушария методом. Обычно правое полушарие мыслит образами, паттернами взаимодействия образов в отличие от левого. Короче, задачи разные и может стоит задуматься, не зря природа разделила функции между полушариями? Не зря раньше инженеры придумали математический сопроцессор, звуковую карту / функции в программировании и т.д.