Sanes

Автозапчасти, как правило это большой каталог. Если есть источник, вроде 1С, сразу ориентируйтесь на систему, которая нормально может обмениваться номенклатурой. Пальцы сотрете руками ковырять, через месяц забросите.

[[~[[+id]]]]

https://bitbucket.org/Drobkov/userplus-webserver-ubuntu

1. Браузер LiveReload
   
2. Sublime Text 3 в настройках "save_on_focus_lost": true
   

С двумя мониторами наверное другое, что-то надо. Но для одного самое то.

Нормально всё у них с безопасностью. На любой делайте.

php composer.phar

PHP-FPM

Такая еще есть библиотека.

Процессор дохлый или зарезанный.

Можно на bash, как советует Александр Александрович А можно вот так.

Да задач целая гора. Хотя бы по хостам Nginx на долго хватит. У вас там совсем простые вопросы.

VPS конечно. Если бекендом занимаетесь, знания в администрировании лишними не будут.

Реализуемо ли такое вообще? Если да, то какими средствами?

Средствами PHP.

Поищите видео на Youtube. Точно видел.

Любой магазин это каталог с фильтрацией

https://infario.github.io/colorpanel/
Обычно этого достаточно.