Книга на русском устарела, ибо сейчас Meteor перевели на ES6 и есть некоторые изменения. Так что читать книгу надо на английском.
Может создаться ощущение что сам Meteor устарел, отчасти это так и есть, но его обновляют, и можно смело его использовать в своих приложениях.
Имхо надо отказаться от метеоровских темплейтов, и заменить их на react/angular2/polymer.
Если собрались учить метеор, то советую на будущее сразу ознакомиться с
www.apollostack.com, ибо вроде как будущие версии будут на нем.