Rsa97

function showError($text) { ... }
...
showError("Неправильно задано поле 'Родная страна'.");
exit;

Но лучше всего проверять всё до конца и выдавать полный список ошибок, чтобы пользователю не приходилось отправлять форму много раз, каждый раз получая следующую ошибку.

cron периодически запускает скрипт, тот грузит страницу через curl или file_get_contents(), парсит её и пишет в БД.

chmod 644 .htaccess
chown root:root .htaccess

И никто посторонний ничего не поменяет. Ну, если конечно web-сервер не от рута запущен.

А что непонятного? Английским по белому же пишет, что вместо таблицы `data` пытаетесь вставить данные в строку "data". Да и названия полей неправильно указаны.
А вообще, на мой взгляд, собирать запрос таким образом - изврат. Пользуйтесь mysqli или pdo с параметризованными запросами.

Включайте в браузере консоль разработчика и смотрите что уходит на сервер и что оттуда возвращается.

No such file or directory

А какой код должен приходить в php, если в запросе его нет?

Размер можно получить, если через DHT найти пира, раздающего файл, и запросить параметры файла у него.
Количество личеров и сидеров получить по magnet-ссылке невозможно, так как нет единого трекера, ведущего учёт раздачи.

mkdir()

....
 WHERE `date` BETWEEN CURDATE() 
              AND DATE_ADD(CURDATE(), INTERVAL 7-WEEKDAY(CURDATE()) DAY)

mysqli_result::$num_rows

Поведение функции mysqli_num_rows() зависит от того, используется ли буферизованная или небуферизованная результирующая выборка. Для небуферизованной выборки mysqli_num_rows() не вернет правильное число рядов пока все ряды не будут получены и обработаны.

Лучше всего сразу запросить COUNT(*).
Можно использовать в query() параметр MYSQLI_STORE_RESULT или после запроса вызывать store_result(), но при этом все данные с сервера будут перенесены в оперативку и памяти может просто не хватить.

Подключаться по IMAP и копировать письмо в папку "Отправленные".
Ну или настраивать на сервере перехват отправляемых писем.