Первые два варианта лишь частично помогут в SEO, то есть результативность от их исполнения по части продвижения по запросам связанным с названиями, артикулом и характеристиками товаров будет на очень низком уровне.
Или третий вариант (скрина нет) отдавать классическую полноценную страницу товара с CSS-оформлением, JS, ХЭДЕРОМ, ФУТЕРОМ, САЙДБАРОМ и т.д. короче, такую как было бы на сайте без лайтбоксов.
А вот это уже правильно решение, если вы хотите чтобы магазин был хорошо внутренне оптимизирован и имел возможность искаться по запросам связанным с наименованиями, артикулами и характеристиками товаров.