Как разлокировать доступ к URL в файле robots.txt?

Уберите все disallow из роботса и отправьте на проверку.

Потом вводите по одному. Я не вижу в роботсе конкретной проблемы, смотрел очень внимательно.

Как разлокировать доступ к URL в файле robots.txt?

Какие конкретно урлы заблокированы? На скрине не видно полного урла в поле "значение".

Есть ли сервис по типу Upwork, но без заказов и фрилансеров?

ipswitch, Дойче

Есть ли сервис по типу Upwork, но без заказов и фрилансеров?

Они идут на привязанный счет ИП в банк.

Как использовать атрибут Canonical для регионов?

Самый адекватный вариант - каноническая регионозависимая страница. Хотя можно сделать и поддомены для крупных городов.

Есть ли сервис по типу Upwork, но без заказов и фрилансеров?

Возможно неправильно понял вопрос. Там все делается через почту к которой привязан аккаунт. Фактически не надо никаких реквизитов, все привязано к счету палки, к почте и Имени Фамилии отправителя.