Nick Murzin

Не оно?
https://angular.io/guide/router#milestone-5-route-...

Как вариант - сделайте на PHP, используя wp_is_mobile и wp_redirect

jQuery

Electron или C#

Как подключен jQuery? Надеюсь подключен внутренний впшный, а не с cdn и тп?

Тот, который знаете

Потому что называется HTTP Middleware. Т.е. мидлавейр ничего не знает о вашей базе данных и тп

Надо копать в сторону плагинов для Woocommerce. Внешне очень похож на этот

Вот тут достаточно подробный гайд, линки такого типа легко получаются

site.com/services/hospitalizations/child/test-service

где services - custom post type slug
hospitalizations - taxonomy slug
child - term slug
test-service - post name

Вам требуется объединить Variable Products + Grouped Products. Есть уже какие-то готовые платные решения. Free вариантов к сожалению не нашёл, так что дерзайте =)

>php c:\openserver\modules\php\PHP-5.3\composer.phar self -update

Странная у вас книжка, pma уже лет 15 точно существует.
Ну а по делу - зачастую pma хватает с головой, да и почти на всех хостингах он есть. Но на всякий случай с консольным mysql тоже надо быть знакомым - ибо порой сделать/залить большой дамп легче через консольную утилиту.

Создайте ещё одно поле с названием страницы и выводите что-то в этом роде:

<a href="<?php the_field('location'); ?>"><?php the_field('title');?></a>

Вообще пофиг. Выбирай из двух вариантов:
1. Тема, которую можно легко сделать левой рукой и сдать без проблем. А основную часть времени потратить на более важные дела.
2. Интересная тебе тема, с которой можно покопаться и расширить свой кругозор.

Какой знаете, тот и берите.