Павел

Судя по всему не грузятся css и js, проверяйте пути в исходном коде страницы и правьте конфиги

Во всех современных текстовых редакторах есть замена данных в файлах, например в Sublime Text, Bluefish (Linux), Notepad++
Если код везде одинаковый, то при помощи редактора легко замените на новый

Ещё один row и контейнер не нужны. По сути колонка col-lg-4 имеет ещё 12 колонок...

Либо задать height для названия рецепта, либо загуглить плагин Jquery Equal Height, или сверстать флексами

$(this).removeClass('checked');

Скрывается любым классом по условиям по сути .hidden-md, hidden-xs и другие в бутстрап например.
А вот чтобы не загружалось то тут только уже либо Js, jQuery либо php, определять что это смартфон, после поставить условия что такие то блоки не подгружаем

Sublime Text или notepad++ поиск в файлах (Find in files) указываем папку где искать, указываем что искать, все

tr {padding: 0px;margin:0px;}? Без примеров что - то советовать сложно.

Например так:

jQuery(document).ready(function(){
var url = window.location.href;

jQuery('#nav-menu a[href="'+ url +'"]').addClass('current');

jQuery('#nav-menu a').filter(function() {
    return this.href == url;
}).addClass('current');

});

$( ".class" ).append( "<div>New div</div>" );
Или insertBefore, insertAfter использовать

$('div.class').each(function() {
    $(this).before('<div class="addClass">');
    $(this).next().after('</div>');
    });

Ваш вариант по сути тоже рабочий, но Вы его написали неверно, вот верный:

$('.class1, class2').wrapAll('<div class="q1" />');

Ещё решение:

$(".class1").each(function(){
     $(this).nextUntil("div.class2").andSelf().wrapAll("<div class='q1'></div>");
});

htaccess видимо не настроен

Переключение вкладки для языка происходит в системе, а не в программе. Смотрите настройки устройств ввода - Клавиатура.
Что касается интерфейса телеграмма, то там нет русского языка.

В первую очередь на сервере получает запрос Апач или Nginx, соответственно на них быстрее, но по сути Вы не заметите разницы если сделаете тоже самое на Php или через htaccess