Pavel K

VI Cam Huong Hoa
www.whatfontis.com/VI-Cam-Huong-Hoa.font

У Вас изначально строка в не нормальном формате, поэтому её нужно сначала привести к формату DateTime,
а потом уже преобразовывать дальше:

$date = DateTime::createFromFormat('Y-m-d\TG:i:s', '2016-02-29T21:53:00');
echo $date->format('Y,m,d,G,i,s');

Хотя, может это и оверкилл и можно тупо заменой "-" ":" "T" на запятушки (костылём попахивает)
всё зависит от задачи и потребностей.

Упс, затупил - у меня было каким-то макаром запущено 2 dhcpd демона, у одного обновил настройки у другого нет.

Дрожит из-за table-cell и align: midle; ну и из-за slide:after
Да и вообще таблица там ни к чему.
Самое простое inline-block; для вертикального выравнивания line-height: 100vh;
всё.
Ну и подправленный пример: тынц.
Это просто для примера, разумеется дальше его вам то же править нужно.