Pashka23

"Допустим, я научился обходить графы в ширину и с помощью Дэйкстры, разобрался с быстрой и пузырьковой сортировкой, разберусь и с деревьями. Конечно же очереди, стеки, хеш-таблицы."

Для большинства вакансий джуна этого будет достаточно.

Двое коллег учились на ИБ, отзывались негативно - по их словам, к программированию специальность имеет очень слабое отношение.

Более реалистичная последовательность:
1. Определить с желаемой областью разработки (web, gamedev, enterprise и т.п.)
2. Много и плотно учить используемые в данной области технологии
3. Написать пару-тройку завершённых приложений

1. Наличие интереса к c# это уже достаточная (и на самом деле, единственно правильная) причина выбирать именно c#.
2. Даже без учёта интересов, в 14 лет логичнее выбрать с# - вхождение в разработку будет на порядок проще и быстрее. С плюсами этот процесс может затянуться на неопределённое время. Грубо говоря, на с# уже будете писать приложения, в то время как на с++ ещё будете продираться сквозь тонны всевозможных премудростей (которые, скорее всего, даже никогда и не пригодятся).

1. Игрострой - если на плюсах, то точно нет.
2. БигДата, ИИ - имхо норм вариант, отрасль совсем молодая и серьёзных спецов мало.
3. 1С -хз, но с экономической вышкой возможно самое оно.
4. Web - хз
5. БД, SQL - хз
6. Mobile - я бы изучал swift. Это высокая востребованность + отрасль специфичная и при приёме (особенно в мелкие конторы) бывает даже некому серъёзно отсобеседовать претендента. Спрашивают общие вещи и смотрят, что бы человек был вменяемым. Для возрастного кандидата самое то.
7. Про QA/QC - наиболее реалистичный вариант из всех перечисленных.

Курсы и дипломы о переподготовке - филькина грамота. Ни то, ни другое трудоустроиться не поможет. Берите ориентир на это https://habr.com/post/187770/ (история фейковая, но задаёт правильный курс).

Есть официальные курсы Cisco (проводят стороние компании), есть сетевая академия Cisco (https://www.netacad.com/web/ru/). Ни те, ни другие трудостройства не предоставляют. Но поверьте, оно вам и не нужно, трудоустроитесь с недостаточной квалификацией - на работе будете просто вешаться.