У нас порядка 20 vlan, но мы используем просто simple queue. Гарантированная скорость для всех одинакова, порядка 3Mb/s, максимальная - зависит от vlan. Народ обучен не засирать каналы, все при поступлении на работу подписывают бумагу. Так что в нашем случае канала хватает. Даже если вдруг всем срочно понадобилось из филиалов выкачать нечто срочное и важное, то каждый отдел получит свои гарантированные 3 мегабита, ну или максимум, если никто ничего не скачивает.
Подумывали о переходе на Queue Tree, но пока хватает и возможностей простых очередей.
Как-то так.