import java.io.File;
import java.io.FileInputStream;
import java.io.IOException;

public class Main {
public static void main(String[] args) {
File file = new File(args[0]);
if (!file.exists()) {
System.out.println(args[0] + " does not exist.");
return;
}
if (!(file.isFile() && file.canRead())) {
System.out.println(file.getName() + " cannot be read from.");
return;
}
try {
FileInputStream fis = new FileInputStream(file);
char current;
while (fis.available() > 0) {
current = (char) fis.read();
System.out.print(current);
}
} catch (IOException e) {
e.printStackTrace();
}
}
}

//пример взят отсюда: ru.stackoverflow.com/questions/310036/%D0%A1%D1%87...

Начнём с простого:
1. Mac так всегда работал: всё, что потенциально Вы можете запустить, забивается в ОЗУ, чтобы ускорить запуск приложения, но зависаний сильных от этого не должно быть;
2. Не забывайте, что у вас старенькое железо для столь современной ОС, подвисания небольшие будут - отключайте ряд лишних функций;
3. Надеюсь после установки чистой системы Вы не ставили CleanMyMac, а смотрели о проблеме с ОЗУ через Мониторинг системы или консоль;
4. Если ставили CleanMyMac, то удалите его. Результат увидите сразу, например, при логине в систему мышь и клавиатура больше подвисать не будут.