раз вы пришли сюда то вы абсолютно не понимаете что там за сеть, как она должна работать. 2 волокна оптики на этаж - говорят о сложной сети - достал из коробки и воткнул - не прокатит.
В любом случае должна быть документация на все это. Начните с ее поиска и чтения.
Сделайте "простую" сетку - чтобы она хоть как то работала(один линк на этаж), а потом уже включайте вторые линки, зная что они точно работают.