В uvScreenCamera есть опция, куда сохранять файлы. Возможно, в uvSoundRecorder она тоже есть, можно глянуть там текущее значение. Если нет, то можно поискать по всем дискам программами-индексаторами типа
Everything или отловить обращения к файлам при помощи
Process Monitor'а.