Как сделать такой переключатель?

Бред, речь о правильном исполнении.

Как отправить данные форма через Javascript на email? Есть ли какие-нибудь плагины?

mail()

В чем преимущество подключения JS скриптов через скрипт?

MaxKorz, вы не правы. Да, выставляют, но при динамическом добавлении он всегда true.
Не могу привести навскидку ссылку на источники информации, но поверьте, я об этом читал.

Как обмануть проверяющий скрипт?

dvachek, да, хреновая идея.
Не знаю, как он регулярку обошел. Не сталкивался с подобным.
Даже не знаю, спасет ли валидация на клиенте в таком случае.

Как обмануть проверяющий скрипт?

dvachek, попробуй без регулярок:

<?php

$val = '-1';

$balance = 0;
if(!is_numeric((int) $val) || $val<=0){
            echo 1; exit();
}
if($val>$balance){
            echo 2; exit();
}

echo 3; exit();

Как обмануть проверяющий скрипт?

dvachek, блин, там у вас отрицание стоит в первой части бинара, прошу прощения, да оно вернет true и условие выполнится.

Как хранить информацию о новых личных сообщениях в чате?

Подводные камни есть всегда, но направление верное с некоторым уточнением. Лучше иметь единый файл со статусами, думаю, сократит количество обращений к серверу.
А в папках хранить только личные данные, в т.ч. ЛС и что там еще будет (прикрепляемые файлы, etc.)
Архитектура, имхо, должна быть такая - запрос от клиента в индексный файл, проверка и вывод статусов зарегистрированных пользователей, вывод последних общих постов. Далее обновлять эту инфу по таймеру.

Как обмануть проверяющий скрипт?

Нет.

Как обмануть проверяющий скрипт?

а ему и не нужно, у вас логическое OR стоит, то есть, если первая проверка и вернула ложь, то вторая может вернуть истину и условие будет считаться выполненным.

Как хранить информацию о новых личных сообщениях в чате?

Алексей Зайцев, К сожалению, при удалении нужно переписывать весь файл. Поэтому лучше сделать актуальный файл, в который идет только добавление, а потом уже по крону выкидывать из него ненужную информацию в архивные файлы.
Информацию о статусе юзеров я бы тоже писал в отдельном файле, поскольку обращения к нему будут реже, чем к файлу с контентом чата.

Не хочет выводить данные json_decode, что делать?

Так это и есть не верный формат. JSON - это строка, а не объект.
json_decode преобразует кириллицу в юникод, об этом тоже нельзя забывать.

В чем преимущество подключения JS скриптов через скрипт?

Да, но в старых броузерах нет async, а при динамическом добавлении всегда по умолчанию скрипт грузится асинхронно. Сейчас это уже не особо актуально, но раньше значение имело.

Подгрузка скриптов в конце верстки не всегда удобна. При этом, если какой-то скрипт динамически формирует часть страницы, то подвисание будет заметно.

Как вставлять хэш ссылки в хэш айфрейма?

Фреймы - это удобно. И не требует никаких костылей. Да, это устаревший морально принцип верстки, но вполне рабочий.
На Юкозе тоже работать будет, просто нужно прямо в шаблон вставить разбивку на фреймы. Короче, вот вам рабочий пример, а там уже смотрите...

Как вставлять хэш ссылки в хэш айфрейма?

Да, уже заметил. Так, тогда зачем вам айфрейм?
Сделайте обычные фреймы, меню - в один, контент - в другой. А в ссылках указывайте target.
<a href="#Structure5" target="iframe">ТЫЦ</a>

Как вставлять хэш ссылки в хэш айфрейма?

partyzanx, ах, вы про это...
Поиск внутри DOM айфрейма с другого домена - не возможен.

Как хранить информацию о новых личных сообщениях в чате?

Если речь именно о чате, то можно хранить в текущем файле лишь записи за актуальный промежуток времени, а остальные архивировать. Это предотвратит разрастание файла, к которому будет постоянно обращаться скрипт чата. Ессно, при записи файл нужно обязательно блокировать, чтобы исключить одновременного его изменения. Более того, вовсе не обязательно его переписывать полностью, можно добавлять новые записи в его конец - см. возможности file_put_contents().
То есть, на РНР вполне можно реализовать сносное решение. Но лучше всего, насколько я знаю, чаты себя показывают на Node.js

Как вставлять хэш ссылки в хэш айфрейма?

Тогда в принципе не верная конструкция.
Как обрабатывается клик по ссылке? Обработчик на каждую? Делегирование?
А вот внутри обработчика уже и надо менять src айфрейма.
Но все это не отменяет предыдущего замечания.

Как вставлять хэш ссылки в хэш айфрейма?

document.getElementsByTagName('iframe1')[0].src
Нет таких тегов. Этот код должен в консоли ошибку выдавать.
А в целом задачу так и не смог понять.

Запутался. Где именно функция-обертка?

Это вообще замыкание.

Что нужно добавить, что бы форма отправляла данные на два почтовых адреса?

Не знаю, как в Жумле, но в чистом РНР можно в заголовках прописать:
To: [e-mail]
Там же можно делать копии, скрытые копии и прочие удобства работы с почтой.