Если не учитывать «пробем» с офисом, то, сейчас гораздо проще с виндой стало:
Начиная с хр sp3, а так же с 7 sp1 появилась «техническая» возможность ставить ось не вводя «левых» и «засвеченных» серийников, типа "J3QQ4", а просто пропустить ввод кодов на этапе установки. При этом, ее можно будет вполне себе спокойненько юзать целый месяц (с постоянными напоминаниями о том, сколько дней можно продолжать еще тянуть с активацией).
Что делать через месяц? Это уже решает та организация, куда ставили винды.
Привлечь к ответственности «OEM-сборщика», который не ввел ключ при установке (при правильно-составленном договоре) будет уже сложнее (если, разумеется, установщик не «крякал» винду, и не вводил чужих ключей).
Кстати, точно так же и сервер 2008 без проблем ставится. Только, там халява на целых пол-года растягивается!
Именно по этой причине, какое-то время (до появления ультиматерной 7) виндовый сервак был на моем компе основной «рабочей» операционкой.