1) DES/DGS-1xxx - это layer2.
Для ip-маршрутизации между vlan'ами они не предназначены.
Поддержка TCP/IP на них существует только для управления, мониторинга и немного для ACL.
Даже если хитрые китайцы добавили возможность делать несколько ip-интерфейсов и маршрутизировать между ними, лучше её не использовать без самой крайней нужды.
2) Разные железки для Длинка делаются разными конторами, поэтому могут не иметь ничего общего.
Например, DGS-3100 - адъ, DGS-3120 - шедёвр. Или т.н. ревизии DES-3200.
3) Про forum.dlink.ru уже написали.
Это главное место, где надо задавать вопросы по их продукции.
В отличие от форумов почти всех остальных вендоров, там сидят знающие сотрудники, которые реально помогают.