GavriKos

Говорю ток про эппл и гугл плей. Рустор не знаю.

Есть по сути два основных механизма:
- платное приложение
- бесплатное приложение со встроенными покупками

Для платного приложения - все контролируется самим стором и вам можно ничего не интегировать. Но никакой бесплатной версии у него нет. Пока пользователь не заплатит - он не скачает приложение. Исключение кнчн - мамкины хацкеры.

Для бесплатного с покупками - тут другое. Что у эппла, что у гугла есть готовый SDK, при помощи которого вы можете узнать - была ли конкретная покупка у пользователя этого аккаунта стора. Т.е привязка идет на уровне стора и его аккаунта. Вам со своей стороны делать базу данных пользователей - не надо. Надо только интегрировать SDK. И да, оно для каждого стора разное.

Плеймаркету почти побоку такое. Там чаще роботы тестируют.
У аппстора есть "дополнительные данные для тестирования". Если у вас на сервере есть аутентификация - то предоставьте им тестовый аккаунт, для которого сервер будет всегда валидировать любую метку (как вариант).

Но лучше всего такие вопросы задавать саппорту (сначала попробовав отправить "как есть").

Можно, через "закрытое тестирование" (closed beta) или внутреннее тестирование (internal testing)

Рассмотрение может быть до недели.
И никто его еще не принял - у гугла нет статуса "собираемся рассмотреть", статус "на рассмотрении" не означает что его сейчас смотрят.

Что теперь его полностью удалять из магазина и заново ставить как платное или что делать?

Да.

Для того, чтобы такое провернуть, у приложений должно быть:
- одинаковый bundleID. Но тогда и в PlayMarket оно будет одним приложением.
- оба приложения должны быть подписаны одинаковым ключом
- ну и мелочи типа версия выше

При соблюдении этих условий можно выполнить обновление.