Чуть чуть дополню и поправлю
MiiNiPaa.
Язык С, равно как и С++ не содержит в своем стандарте никаких средств для работы с формами.
Соответственно, вам нужно воспользоваться сторонней библиотекой. Например Qt. Или wxWidgets. Или то что предложил
MiiNiPaa. Можно даже WinAPI взять. А далее уже в этом фреймворке смотрите, есть ли конструктор форм. Для самых популярных - точно есть.