Юрий Чудновский

С чем это может быть связано?

С тем, что Windows 10 вы установили 32-битную, а Ubuntu 20.04 - 64-битную, так как 32-битной уже не существует. Отсюда в полтора-два раза возросшие требования к памяти и тормоза при её катастрофической нехватке, которая у вас и наблюдается.
Либо увеличивайте память до 8 ГБ, либо ставьте 32-битный линукс постарее.

Я бы сначала проверил флешку на другом компьютере, поскольку по тому, что вы показали - флешка не работает: контроллер жив, а память нет. Windows для таких флешек должна говорить "вставьте носитель в дисковод" при попытке обращения.
Можно попытаться обнулить таблицу разделов, на случай если в ней косяк:
sudo dd if=/dev/zero of=/dev/sdb count=1 bs=512

Avocode для линукса есть нативный же.
https://habrahabr.ru/post/268719/

Вы можете запускать через ssh программы на удалённом компе, и они будут отрисовываться на вашем маломощном нетбуке. Поскольку программа, хоть и отрисовывается у вас, работает на более мощном удалённом компьютере, нагрузка на нетбуке будет маленькая. Способ не подходит, конечно, для трёхмерных игр, так как пропускная способность сети и шифрование трафика сильно ограничивают возможности отрисовки большого количества кадров в секунду.

Это ноут? Нужно блеклистить nouveau и ставить bubmlebee.

К конкретной папке доступ по айпи - нельзя. Доступ разграничивается по пользователям.

1. Конкретно петя игнорирует сетевые диски, шифрует только локальные. Другие могут и не игнорировать и шифровать везде, куда дотянутся.
2. Хорошая система резервного копирования не предоставляет прямой доступ к резервным копиям. Записать в бэкап можно, а удалить или перезаписать и даже просто скачать обратно - нет.

Права на файлы в архиве - просто метки, атрибуты для программы архивации. При распаковке архиватор, если была задана опция --preserve-permissions, будет распакованным файлам назначать сохранённые атрибуты. Владельцем распакованных файлов будет по-любому юзер, запустивший распаковку, так как изменить владельца для распакованных файлов архиватор не может (по крайней мере без дополнительных телодвижений), если распаковывает не рут.

мне нужно, чтобы пользователь не смог подняться выше своей домашней директории

А программы из, например, /usr/ пользователи как тогда будут запускать? А временные файлы в /tmp/ как им создавать?
Не трожьте корень, целее будете :)

DEPO OS?
https://www.depo.ru/article_a14913_r991.aspx
Возможность установки дополнительного ПО По запросу
Делайте запрос в контору, где покупали тонкие клиенты - выпишут вам счёт на услугу установки дополнительного ПО, оплатите, получите.

Чтобы можно было устанавливать пакеты (apt-get, например

Ага, щаз. Загрузка тонких клиентов происходит либо из ПЗУ (прошивки), либо по сети из образа на сервере. Доустановка софта налету невозможна.

Частичный ответ: курл вытянет файл и передаст его через пайп на исполнение башу от рута.
Полный ответ: man curl; man sudo; man bash

sudo apt-get install exim4
Когда спросит - ответить "локальная установка". Впрочем, мне казалось и для postfix так же, непонятно почему у вас такой вопрос возник.

GParted c LiveCD/USB

Вам нужно ковырять загрузчик Windows (BCD), добавляя в его конфигурацию вторую винду.

Вот вам одна из подходящих инструкций: www.oszone.net/10998/Edit_Boot_Menu#add

Нет у вас никакого раздела. Через Wubi ставится в файл на разделе Windows, в котором и находится вся корневая система Ubuntu. По-другому через Wubi (Windows) невозможно сделать, ведь нельзя изменять разделы и ставить загрузчик из-под неё.

export PIP_USER=FALSE
buildozer android debug

KDE kiosk mode

При наличии Linux тут терминальный сервер совсем не обязателен, это базовые возможности иксов.
1) Заходим по ssh с форвардингом иксовых пакетов:
ssh -X user@server.loc
2) Запускаем нужные приложения:
firefox
Вот и вся "магия". Приложение запускается на удалённом компьютере, но отображается на вашем. Окно не отличимо от локального, пока сеть не тормозит :)