Сергей Протько

C# .NET для windows максимально эффективны. Если же вам нужна кросплатформенная разработка - уже можно думать.

С другой стороны есть куча других вариантов, вроде html5 + js.

Это умеют все серьезные IDE (VisualStudio, Jetbrains CodeLion и т.д.)

Плюсы:

Си это сила. У него пока нет конкурентов в системном программировании (разве что rust подкрадывается и D, но они чуть на другие вещи ориентированы).

Минусы:

Сегодня Си это специфика. Это либо системное программирование (разработка драйверов, низкоуровневых вещей, баз данных, интерпритаторов, компиляторов) либо микроконтроллеры и т.д. Так же есть определенные задачи для которых критически важна производительность, там и ассемблер иногда используют, но скоро перейдут на FPGA.

То есть знание Си = знание архитектуры комьютера, а это уже неплохо и пригодится. Сам же язык относительно простой и много времени на его изучение не потребуется.

Если же вас интересуют более мэйнстрим вещи вроде web или мобильная разработка - проще сразу брать какой-нибудь современный динамический язык (python, javascript) и радоваться жизни.

Правда ли, что зная С++ можно быстро перейти на любой ооп язык?

Относительно быстро, да. В принципе C++ должен дать вам неплохой фундамент.

Читал, что С++ имеет больше в сравнении с java рычагов управления памятью.

В Java код выполняется через JVM, со сборщиками мусора и т.д. То есть получить там seg fault или утечку памяти банально сложнее. Это налагает определенный оверхэд, хотя JIT компиляторы генерируют неплохой и довольно эффективный код, так что если брать среднего девелопера на C++ и среднего девелопера на Java - у последнего просто расход на память будет сильно больше, но в целом же в большинстве случаев особой разницы в производительности вы не увидите. Да и не сильно это важно с учетом скорости разработки (что важнее обычно).

Autowiring - автосвязывание. То есть контейнер сам на основе типов пытается догадаться от кого кто зависит. Не нужно прописывать явно все зависимости.

Знаю, то есть такая функция fork, создающая процесс,

Она не просто создает процесс, она клонирует процесс, делает его полную копию от момента вызова (ну не совсем сразу, в качестве оптимизации все страницы памяти используемые процессом вызывающим fork помечаются для копирования при записи)

сколько еще таких функций, которые не являются сторонними библиотеками, а являются частью языка?

Они не являются частью языка, это системное API. Конкретно fork находится в библиотеке unistd и является частью системного API Posix. Скажем в windows api полных аналогов fork нет, там все чуть по другому. Приходится обходиться CreateProcess или трэдами.

И имеют ли эти функции чего-нибудь общее с системными вызовами?

Да, это они и есть, system call, функции ядра.

словом, почитайте Таненбаума