FanKiLL

Все хендлеры в Go реализуют интерфейс http.Handler и для них можно писать обертки. Вот статья с подробностями "Хендлеры и избавление от глобальных переменных".

Возможно будет полезным: Методы аутентификации в AngularJS

(function(){})() - сразу же вызывает функцию, т.е. код эквивалентен:

(function(ss,mm){
    console.log(ss,mm);
})("привет","мир");

function test(ss,mm){
    console.log(ss,mm);
}

test("привет","мир");

Либо сделайте B public static final и вызывайте как B::printText.
Либо создайте объект B в классе A.

Статический хтмл, вся команда ТМ вручную отлавливают посты, и быстренько создают хтмл-файлы, для поиска подключают чуваков из хабры

Просто используй Maven, Gradle или им подобные. Это не только система сборки, это инструменты для полного управление жизненным циклом проекта: автозагрузка зависимостей, сборка, упаковка, деплой, куча плагинов для разных нужд.
В саблайме для билда укажи строку "maven clean compile run:run" или "maven clean package run:run", вариантов много. Ну или используй IDE, для крупных проектов (тем более на java) саблайм плохо подходит.

Расширяемое и производительное приложение можно разработать на любом языке, вопрос как всегда в исполнителях.

Вы рассуждаете слишком наивно: вложу в 2 раза меньше и получу то же самое. Увы, получить вы можете все что угодно от в 10 раз лучше до в 10 раз хуже, независимо от технологии.

Если речь идет об одном и том же разработчике - все равно одной технологией (PHP) он владеет лучше и возможно вам предлагают еще и оплатить свое обучение (Rails) с не прогнозируемым для вас результатом.

Если это разные разработчики, то тут нужно смотреть и сравнивать. Возможно те кто просят дешевле и делают хуже. Или, например, стандартные требования укладываются в их CMSку, а вот расширенные - ценник может вырасти в 5 раз.

В любом случае с разработчиками нужно заранее обсудить программу-максимум, уточнить во сколько она выльется по времени и средствам.

PS: почитал тут про тормознутость ruby от коллег php-шников, кратко - это миф из давнего прошлого, современному положению дел не соответствует

Исходники генерируют программисты. Наймити серверного, фронт-энд , iOS и Android программистов. И попросите их вам сгенерировать исходный код за деньги и объяснить как, что и где владелец должен просматривать.

архитектура в рельсах из коробки примитивная.
рекомендую посмотреть
https://github.com/drapergem/draper
https://github.com/apotonick/cells
https://github.com/collectiveidea/interactor
а еще посмотрите как в руби устроены модули.
еще бывает что, проект разбивают на несколько приложений

Выносите свои классы в отдельную папку в /lib и подключайте папку в автозагрузку
Или в gem, если код представляет собой некое расширение фреймворка.