на HDD шифруются и скрываются
А откуда ты знаешь, что они шифруются? Это не вопрос, это намёк, что ты говоришь то, чего на самом деле нет!
а диск переводится GPT из MBR
И как это связано с первым? И уточни, ты просто пропустил предлог –
в GPT из MBR
или направление перепутал?
При помощи MiniTool Partition Wizard - Data Recovery удаётся расшифровать
Она ничего не расшифровывает.
после перевода диска из MBR в GPT
Правильно, только формат она и меняет.
Можно ли как-то воскрестить жесткий диск?
А он и не умирает. Не нужно чинить несломанное!
У тебя стоит Win 10, при установке ты сам выбрал форматирование диска в GPT, значит у тебя стоит загрузчик и система восстановления, которая видя бред - диск в MBR - меняет его обратно в GPT - в ту сторону она умеет менять без потери данных и быстро. (я вам не ванга!)
Теперь осталось выяснить, чем ты смотришь свои файлы, точнее пытаешься и не видишь?